Cidade: São Paulo
A produção do carotenóide astaxantina a partir da microalga Haematococcus pluvialis tornou-se um dos principais ramos da biotecnologia de microalgas; o interesse comercial surge das suas aplicações em nutrição animal, especialmente na aquicultura, e da sua poderosa atividade antioxidante. O mercado mundial da astaxantina está crescendo rapidamente, mas ainda é majoritariamente abastecido …
Nos últimos 10 anos a aplicação biotecnológica das microalgas tem sido demonstrada por diversos estudos e a utilização da biomassa destes microrganismos em alimentação humana e animal já é uma realidade comercial em diversos países. A biomassa de algumas espécies, como as do gênero Scenedesmus, contém um balanço equilibrado entre proteínas, lipídeos e carboidratos e a tornam especialmente…
Os fungos lignocelulolíticos, em especial os da podridão branca, podem ser utilizados para a remediação de poluentes (como vinhaça, corantes e pesticidas) por apresentarem um sistema enzimático extracelular de caráter não-específico, e capaz de romper uma grande quantidade de ligações químicas diferentes pela ação de enzimas constituintes do complexo multienzimático como as lacases (EC 1.…
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